ホテルニューオータニ大阪では、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため国や各自治体からの要請を受け外出自粛を心掛けているご家庭の“おうち時間”を応援する新企画として、4月20日(月)から『門外不出のホテルレシピ』と題し、ご自宅で簡単に作れる本格ホテルグルメのつくり方を公開しました。テレビやSNSでの大きな反響を受け、5月1日(金)より第2弾としてホテル秘伝のスイーツレシピを追加公開いたします。
■ GWは親子で“おうちパティシエ”に挑戦！母の日のデザートにもおすすめ
外出自粛で増える「おうち時間」。企業の休業やテレワークの増加に加え、お子さまの休校も続き自宅での過ごし方を見つめなおす機会も増えたのではないでしょうか。そんな中、いよいよ「おうちで過ごすGW」が近づいてきました。この機会にお子さまと一緒に本格スイーツづくりに挑戦してみてはいかがでしょうか。お子さまにとって憧れの職業のひとつである、パティシエ気分を親子揃って堪能してください。レシピは、普段台所に立つ機会の少ないお父さんやお子さまでも簡単に調理できるようにアレンジされているので、手軽に本格的なスイーツづくりを愉しめます。母の日のサプライズにもピッタリです！調理工程を動画で撮影してYoutubeなどSNSに公開したり、ビデオ通話などを活用した「オンラインクッキング」で仲間や離れたご家族と「おうち時間」を共有するのもおすすめです。
■スイーツ自慢のホテルニューオータニ大阪のパティシエが大公開！自宅でのティータイムやデザートに
1カット1500円の「スーパーメロンショートケーキ」をはじめ、スイーツの最上級を目指して開発された“スーパーシリーズ”で人気のペストリーブティック「パティスリーSATSUKI」では、美味しくて身体に優しい厳撰素材を使用した、王道でありながら究極のスイーツの数々をご提供しております。「門外不出のホテルレシピ」第2弾では、そんなスイーツ自慢のホテルニューオータニ大阪のパティシエがおすすめする、ご自宅でも簡単に作れる“本格スイーツレシピ”を新たに5つご紹介いたします。食後のデザートやお昼下がりのティータイムに、ワンランク上の「おうち時間」を愉しんでください。
■公開メニュー（一部抜粋）
・ショコラテリーヌ
・ハワイアンパンケーキ
・あったかフォンダンショコラ
・ブラッドオレンジゼリーとアールグレイのグラニータ
・苺とマスカルポーネクリームサンドウィッチ
「#おうち時間」応援企画
『門外不出のホテルレシピ』概要
■公開期間：2020年5月31日（日）まで
■第2弾公開レシピ：ショコラテリーヌ／ハワイアンパンケーキ／ブラッドオレンジゼリーとアールグレイのグラニータ／あったかフォンダンショコラ／苺とマスカルポーネサンドウィッチ
■URL：https://newotani-osaka.hotel-recipes.net/
