ゲストから「さすがね」と言われる結婚式の決定版

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号）では、シェフズ ライブ キッチンにて、満開の桜の下でお召し上がりいただく「お花見弁当」をイメージし、天候を気にせず楽しめる「春爛漫 お花見ブッフェ」をご用意。

日本中あちらこちらがピンク色に染まり美しくなるこの季節に、満開の桜の下でお召し上がりいただく「お花見弁当」をイメージしたメニューを揃えています。たカラフルな野菜のピューレを飾ったお団子風の前菜や、ちらし寿司のようにお重に華やかに盛りつけた新鮮なサラダ、春野菜をたっぷり使ったキッシュやパスタなど、目にも美味しく鮮やかな彩りでご用意。シェフズ ライブ キッチンならではのライブパフォーマンスメニューとして、目の前でシェフが鉄板で仕上げる「あつあつのチーズタッカルビ」や、炙りたての香ばしい牛肉を載せたたけのこの炊き込みご飯、タイムサービスで提供する「リブロースの焼きたてステーキ」、「フォアグラをのせた若鶏のガランティーヌ」がおすすめです。また、定番のローストビーフや職人が握るお寿司、揚げたての天ぷらも必食です。

「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」をコンセプトにした、バラエティに富んだ約50種類のメニューで、気の置けない仲間と楽しい時間を存分にお楽しみください。

春爛漫 お花見ブッフェ 概要