ゲストから「さすがね」と言われる結婚式の決定版

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号）では、「ニューヨークラウンジ　By インターコンチネンタル 東京ベイ」にて、本格的な旬を迎えた苺を相性の良い3種類のソースとともにお楽しみいただける「苺のシルキーパンケーキ　3種のソースを添えて」を販売。

季節に応じて素材の配合を変えて作るパンケーキは、強力粉をベースにした生地に牛乳を合わせることによってもっちりとした食感。ご注文をいただいてからラウンジ併設のスイーツ工房「アトリエ・デセール」にて焼き始め、できたてをお届け。たっぷりある3枚のパンケーキに選りすぐりのフレッシュの苺をふんだんに盛り付け、さらに練乳で優しい甘味を加えたクレームシャンティを添え、その下にストロベリーアイスクリームをしのばせている。ソースはお好みで味わいの変化を楽しんでいただけるよう、苺の果肉をつぶした濃厚なソース、 練乳ミルク、ガナッシュ風のチョコレートソースの3種類を用意し、お席にてご自身で自由にかけていただきけます！見た目にも華やかでボリュームたっぷりの焼き立てパンケーキを、ラグジュアリーで開放感あふれるラウンジでゆったりとお楽しみください。