ゲストから「さすがね」と言われる結婚式の決定版

「コンラッド東京」では、 9月1日（日）より、 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」において、 「オトナハロウィン・アフタヌーンティー」を開催します。 毎年大好評を博しているコンラッド東京の「オトナハロウィン・アフタヌーンティー」、 今年のテーマは「ホーンテッド・マナー ～ゴーストの館～」です。

シャンパーニュ・メゾン、 ヴーヴ・クリコが例年開催している大人のためのラグジュアリーハロウィンイベント「イエローウィン」の今年のテーマ、 「ホーンテッド・マナー」とコラボレーションし、 怪しく華やかな空間を演出します。 ヴーヴ・クリコを使ったスイーツやイエローウィンからインスパイアされたアイテムも登場、 香り高い紅茶やヴーヴ・クリコのシャンパーニュとともに、 特別な時間をご提供します。

ホーンテッド・マナー ～ゴーストの館～の舞台は都心にありながら、 浜離宮庭園の緑を見下ろし、 東京湾が一望できるラグジュアリーな空間。 この館を模した空間に夜な夜な集い、 ハロウィンパーティーを繰り広げるのは、 昼間は暗闇で息をひそめるゴーストたち。 夜になると動き出すオバケやガイコツ、 怪しく揺らめくろうそくに照らされた蜘蛛の巣、 真夜中のパーティーで使われる妖しく華やかな仮面などをモチーフにしたミステリアスな雰囲気が漂うスイーツやセイボリーをご用意しました。

地域やシーズンごとに種類が異なり、 世界中にコレクターがいるほど人気を集めるコンラッド・ベアは、 今年も妖艶なコスチュームを纏ってモンスターに変身。 オトナハロウィンを盛り上げます。 ヒルトンのラグジュアリーブランドであるコンラッド東京は、 ヒルトン創業100周年を記念して、 「オトナハロウィン・アフタヌーンティー」にお越しの100人目のお客様（平日限定）に、 モンスター・ベアをプレゼントします。

シャンパーニュ・メゾン、 ヴーヴ・クリコの「イエローウィン」とコラボレーションした今年のオトナハロウィン。 全体的にヴーヴ・クリコのシンボルカラー、 イエローを取り入れつつ、 スモーキーな色合いも用いて、 ホーンテッド・マナー ～ゴーストの館～のダークな雰囲気を演出しています。

スイーツには、 ヴーヴ・クリコ「イエローウィン」のキービジュアルでもある燭台のキャンドルに見立てたチョコレートムースを細いガラスの器に。 炎はバニラムースで表現、 チョコレートクランチを一番下の層に入れて、 サクサクの食感でアクセントを加えました。 チョコの蜘蛛の巣が乗ったラズベリームースとアーモンドのタルトは、 ラズベリーの甘酸っぱさが効いています。 紫芋のムースには、 ダークな色のバブルタマゴとチョコレートの十字架をあしらい怪しげな雰囲気を醸し出しています。

爽やかな酸味が特徴的なパッションフルーツを使ったチョコレートカップには、 ホーンテッド・マナーからインスパイアされた、 パッションフルーツを用いたチョコレートスカルを乗せています。 ゴーストの館に住むコウモリが止まっているのは、 バスクチーズケーキ。 チーズの味がギュッと詰まった濃厚な味わいです。

セイボリーには大人がうれしいアイテムをご用意しました。 竹炭ブレットのタマゴサンドには、 チョップドトリュフを入れ、 トリュフの薫り高い、 贅沢なたまごサンドに仕上げました。 スイーツのモンブランかと見紛うのは牛ホホ肉とカボチャのモンブラン。 赤ワインソースを絡めた牛ホホ肉をシナモンやアマレットの香り立つカボチャでモンブラン風に。 ヴーヴ・クリコカラーでまとめ、 ウニをトッピングしたコンソメ仕立てのウニとにんじんのムースはにんじんの優しい甘さとコンソメのバランスが絶妙です。

ホーンテッド・マナー ～ゴーストの館～で繰り広げられるゴーストたちのハロウィンの宴をイメージしたエレガントかつクリエイティブなアフタヌーンティーを非日常感あふれる大人な空間でお楽しみください。