【リーガロイヤルホテル（大阪）】「抹茶スイーツビュッフェ抹茶のとりこ！」を開催

【リーガロイヤルホテル（大阪）】濃さのちがいにハマる、抹茶づくしなスイーツを思う存分食べ比べ「抹茶スイーツビュッフェ抹茶のとりこ！」を開催

Hotel News

2024.05.08

オールデイダイニングリモネ　期間：2024年5月7日（火）～6月30日（日）

リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島）の「オールデイダイニングリモネ」では、それぞれ濃さの違う“抹茶”スイーツの食べ比べを愉しむ「抹茶スイーツビュッフェ抹茶のとりこ！」を5月7日（火）から 6月30日（日）まで期間限定で開催する。

抹茶好きもさらに“とりこ”になる抹茶づくしなスイーツ全23種類のラインアップに、バラエティ豊富なフードメニュー全21種類が勢ぞろい。
　抹茶好き必見のスイーツは、1粒ずつ抹茶の食べ比べが愉しめる「抹茶の生チョコレート」。並べると緑色のグラデーションになる秘密は抹茶の含有量で、それぞれ1%・2%・4%と異なり、抹茶の甘みがまろやかな1%、ほろ苦さの中に甘みを感じる2%、茶葉のコクが濃厚な4%と、全3種類の濃さで用意。
　また、抹茶の濃さを3段階に分けたパティシエ特製のスイーツも楽しめる。栗や鹿の子豆を乗せて和テイストに仕上げた「抹茶ショートケーキ」や「抹茶ティラミス」は、爽やかな抹茶がほんのり香る“あっさり抹茶”。抹茶の甘みと苦みが絶妙なバランスの“まろやか抹茶”は、抹茶のバタークリームを何層も重ねた「抹茶オペラ」や抹茶のゼリーとコンポートマンゴーが好相性の「抹茶ヴェリーヌ」で味わって。
そして、抹茶好きにはたまらない“超濃厚抹茶”の「抹茶レアチーズケーキ」と「抹茶テリーヌ」は、抹茶の渋みや豊かな風味が口の中でゆっくりとほどける。
　そのほか、目の前で表面を炙って仕上げる「焼きたて抹茶ブリュレクレープ」がスタンドクッキングで登場し（1人1個）、さらには「抹茶串団子」や「抹茶どら焼き」などの和菓子も揃う。
　自分だけの“推し”スイーツを見つけながら、多彩な抹茶の魅力に夢中になるひとときを過ごして。
　

・「抹茶スイーツビュッフェ抹茶のとりこ！」概要

【期間】 2024年5月7日（火）～6月30日（日）
【店舗】「オールデイダイニングリモネ」（ウエストウイング1階）
【時間】 ①11：30～／②13：30～ ※90分制
【料金】大人：5,566円小学生：3,921円　※フリーソフトドリンク付　
※大人1名につき未就学の1名無料
※税金・サービス料を含む
※会員サービス「リーガメンバーズ」の公式アプリをダウンロードし、オンライン予約で、会員限定特別料金（平日4,700円／土日祝5,000円）で利用可能（他の割引との併用不可）
　

・メニュー例

＜スイーツ＞　全23種
抹茶の生チョコレート / 抹茶ショートケーキ / 抹茶レアチーズケーキ / 抹茶オペラ / 抹茶ティラミス / 抹茶テリーヌ / 抹茶ヴェリーヌ / 抹茶モンブラン / 抹茶ロールケーキ / 抹茶パンナコッタ / 抹茶バウムクーヘン / 抹茶ミルクレープ / 抹茶お麩ショコラ / 宇治抹茶「さみどり」のブラウニー / くず餅抹茶 / 抹茶串団子 / 抹茶どら焼きなど

▲抹茶の生チョコレート

▲あっさり抹茶「抹茶ショートケーキ」

▲まろやか抹茶「抹茶モンブラン」

▲超濃厚抹茶「抹茶レアチーズケーキ」

＜スタンドクッキング＞
・焼きたて抹茶ブリュレクレープ（お1人様1個限定）
・ハーブポルケッタチミチュリソース

▲スタンドクッキング「焼きたて抹茶ブリュレクレープ」

＜フード＞　全21種
茶そばサラダ / ヴィシソワーズとコンソメジュレパリソワール / タコと大葉の和風ジェノベーゼパスタ / 海の幸のブイヤベース / ベイクド・ホット・スモークサーモン / シーフードとポテトのジェノバ風ピッツァ / 奥丹波どりのポワレピペラード添え / カットステーキ&ガーリックピラフなど